---

---

Что такое циклическое голодание?

Голодание — это добровольное воздержание от еды на несколько дней. Голодание, проводимое несколько раз с определённым интервалом, называется циклическим.

Кому вы советуете практиковать ц.г.?

Когда у пациента избыточный вес или хроническое заболевание. Когда у него плохое самочувствие, а лекарства не помогают, ему стоит провести серию пищевых пауз.
Когда человек здоров, но хотел бы укрепить организм.

Почему такой режим питания, с паузами, важен для нас?

Человек является носителем генома своего вида. Но геном активен избирательно, лишь в той части, что востребована текущими обстоятельствами. Такая избирательная активность, называемая эпигеномом, является актуальной настройкой клетки на изменяющиеся обстоятельства.
В период роста главную роль для генома играет программа развития. Во взрослом состоянии — программа адаптации к среде обитания.
Часто настройка генома тормозится однообразием внешних, а значит, и внутренних факторов. При внезапном изменении обстоятельств он реагирует не адекватно и должным образом, а в виде неспецифической реакции стресса, т.е. реакцией «враг не опознан».
Если проблема не устраняется быстро, развивается болезнь. Долгое нахождение в «зоне комфорта» детренирует весь организм и его генетическую программу, они слабо отзывается на перемену обстоятельств.
Регулярное питание — это зона энергетического комфорта.
Если организм сыт, у него мало поводов для изменений. Часто это способствует появлению лишнего веса, а затем и хронических заболеваний.
Одним из способов избавления от этой проблемы является ц.г., с последующей перестройкой рациона питания и образа жизни.

Легко ли освоить ц.г.?

Провести первую в жизни пищевую паузу может каждый, хотя это не просто. Ему надо набраться терпения и научиться процедурам. По ходу исправлять допущенные ошибки и внимательно слушать свой организм. Это предполагает взрослое отношение к телу и нашу ответственность за своё здоровье.  
Но и после проведённой п/паузы работа не кончается, это только её половина. 
Выбор продуктов, способ их приготовления и суточное потребление «калорий» способствуют закреплению достигнутого результата.

Если голодание столь полезно, почему мы не видим его в природе?

Видим, просто не замечаем. Сознательного отказа от еды у голодных животных не бывает, но у них почти всегда есть «проблемы с едой». 
Территориальные, сезонные, межвидовые и внутренние проблемы вынуждают животных менять поведение и местонахождение, а следовательно — воздерживаться от пищи. Но всё это поощряется найденной пищей.
Кроме того, известна способность некоторых животных переходить в анабиоз или спячку на период отсутствия пищи.
Однако на добровольный отказ от еды при её наличии способен только человек. И этим стоит воспользоваться.

В чём, на ваш взгляд, отличие ц.г. от других методик?

В самом голодании ничего нового нет. Но нужно быть врачом, чтобы понять, что в организме происходит при отсутствии еды. Что является адекватной реакцией на изменившуюся ситуацию, а что — следствием нарушения имевшегося стереотипа, сформированного регулярным питанием.
Не бывает физиологически комфортного голодания, если вы не освоили минимально необходимых процедур и не провели несколько успешных п/пауз.
Организм привык к регулярному приёму пищи и регулярному выведению отходов.
Поэтому процедуры, проводимые при голодании, необходимы.

Например, чувства голода и нарушения работы желудка при голодании можно избежать, если выполнять упражнение, подавляющее их за счёт повышения давления в кишечнике — Яшмовую лягушку.
Активностью жёлчного пузыря можно управлять, выполняя Тюбаж, и таким образом избежать частых проблем с его переполнением.
Выделительная функция кишечника также поддаётся контролю при голодании, если выполнять Основную клизму.
Только врач способен понять проблемы, появившиеся при голодании, и компенсировать временное отсутствие еды.
Кроме того, мы многое узнали об устройстве нашего тела, чего прежде не знали.
Например, что пищеварительный тракт — это не просто труба с утолщениями. Что эта трубка разделена на зоны с разными давлением, кислотностью и микрофлорой. Зоны отделяются друг от друга клапанами или сфинктерами. Изменяя давление в определённой зоне, можно открыть или закрыть нужный клапан и управлять активностью этой части ЖКТ.
Эти знания необходимы, т.к. позволяют сделать голодание комфортным и безвредным.
Мы узнали кое-что новое о жизни клеток нашего тела, об апоптозе, эпигенетике и роли питания в этих процессах.
Что наше тело — это мир не только наших клеток, но и тысяч носителей иного генома.
Микробиота по численности во много раз больше клеток нашего организма, но и она питается через наш рот.
Всё это существенно расширяет не только мировоззрение, но и наше отношение к голоданию как инструменту пост-эволюции.

Какие проблемы могут быть устранены ц.г.?

Многие заболевания появляются вследствие компромисса между необходимостью поддерживать «биологические стандарты» и реальными обстоятельствами. Если обстоятельства не меняются, стандарты им уступают — и мы получаем хроническое заболевание, например, сахарный диабет или гипертонию.
Накопление организмом «голодного опыта» может вернуть систему регуляции в норму и постепенно переводит организм в разряд более здоровых.
Это относится и к процессу старения. 
Пока в организме структурные изменения невелики, голодание помогает восстановлению нормы.

Что меняется в организме при голодании?

Живые организмы имеют долгую историю. Непрерывная передача генетического материала от одного носителя к следующему, включение фрагментов чужой ДНК в течение 3 млрд лет позволяют надеяться, что несмотря на изменения климата, атмосферы и типа питания живые организмы всё же научились оставаться живыми. В ДНК, вероятно, существует большой спектр возможностей, о которых мы ещё даже не догадываемся. Мы мало знаем свои пределы адаптации и способности изменяться. Один из способов нетравматического расширения этих пределов — ц.г., которое перезапускает программу адаптации к внешней и внутренней среде, чего не бывает при регулярном питании или лечении медикаментами. В этом главная ценность голодания.

Т.е., если в генетической памяти клеток уже есть «опыт решения» какой-либо проблемы, то голодание позволяет его «включить»? 

В принципе, да.
Что показывает многократное проведение п/пауз? Что сначала расширенный «клеточный» опыт проявляется лишь ненадолго и робко, в виде временного улучшения самочувствия, ослабления симптомов заболевания и улучшения анализов. 
Затем наблюдается более стойкая «ремиссия». Но болезнь постепенно возвращается, если п/паузы больше не проводятся.
При переходе на ц.г. можно рассчитывать на стойкое выздоровление.
Мы не раз наблюдали успех применения ц.г. там, где терапевтические программы уже не работают. Например, при лечении гипертонии, сахарного диабета, нарушений клеточной дифференциации, ослаблении иммунитета и пр. Таких «отключений» от питания может потребоваться много, поэтому требования к ц.г. более строгие, чем к любому другому отказу от еды.

Означает ли это, что каждая п/пауза делает нас более здоровыми?

В общем, да, делает. Однако временный отказ от еды — это только половина программы пищевого цикла. Цикл — это п/пауза и управляемое питание. Затем цикл повторяется. От количества циклов зависит глубина и устойчивость перемен в организме.

Каким же требованиям должно удовлетворять ц.г.?

П/пауза — не отдых на природе, но она должна протекать без заметных нарушений самочувствия. Её начало должно быть простым, течение гладким, а выход — легко управляемым. Боюсь, что большинство методов многодневного голодания этого предложить не могут.

Но это неестественный для человека режим питания и не каждый человек к нему готов. Что вы об этом думаете

Естественным для любого существа является дожить до половой зрелости и обзавестись потомством. Далее цикл повторяется, и природу мало заботит судьба этого существа. Человек так же никогда не будет готов к болезням, страданию и старению. Но они приходят. Только человек способен предвидеть своё будущее и влиять на судьбу своего тела.

Тогда целью ц.г. является предотвращение болезней и борьба со старением?

Да, это так. Но часто бывает, что болезни уже есть, а процесс старения идёт, как ему и положено. Ц.г. позволяет изменить прогноз на более благоприятный.

А что вы думаете о процессе питания?

Во всей Вселенной материя стремится к равномерному распределению энергии. Так утверждает второй закон термодинамики. Но принцип существования живой материи иной. Любой организм стремится сохранить себя неизменным во времени, по крайней мере, на период своей жизни. Вопреки общему стремлению к хаосу, живой организм сохраняет структуру, обеспечивающую его жизнь. По этой причине значительная часть энергии, получаемой с пищей, тратится на противодействие росту энтропии. Эта часть энергии называется основным обменом, на него организм тратит почти половину энергии, получаемой от пищи. Вторая половина расходуется на внешнюю активность.

Можно несколько примеров, чтобы было понятнее?

Большинство живых существ (все растения, микроорганизмы, насекомые, рептилии, земноводные и рыбы) имеют ту же температуру, что среда их обитания. Расходы «на жизнь» при этом в 10 раз меньше, но и зона обитания ограничена.
Некоторые насекомые, змеи и рептилии могут большую часть жизни пребывать в анабиозе и есть редко (бывает, раз в два года). Некоторые животные впадают в зимнюю спячку. Это тоже вариант пищевой паузы.

Давайте обсудим саму методику ц.г. Что в ней действительно нового?

Методика ц.г. предназначена для многократного использования. Поэтому каждая п/пауза должна протекать без повреждения жизненно важных тканей, органов и самочувствия пациента. Кроме того, не ухудшать жизнь и поведение пациента в период голодания.

Но без пищи некоторые органы теряют способность функционировать — как с этим быть?

Действительно, переход на питание из собственных источников, хотя такой и постоянно встречается в природе (зимняя спячка, анабиоз), для человека не прост. Он не может длиться долго и требует процедурной поддержки.

Какие процедуры необходимы при голодании?

У начинающего осваивать ц.г. их всего три (и несколько дополнительных):

• Устранение лишней активности желудка в виде чувства голода и выработки желудочного сока.
• Обеспечение нормальной работы печени и ж/пузыря.
• Поддержание транспортной функции кишечника.

Иногда требуется внести индивидуальные изменения в процедурную часть (время и способ проведения), дополнить основные элементы или видоизменить их с учётом особенностей пациента.

Как это удаётся сделать?

Активность желудка позволяет контролировать упражнение «яшмовая лягушка», которое перемещает содержимое желудка в кишечник.
Тюбаж, вторая из необходимых процедур, позволяет разгрузить ж/пузырь от жёлчи и обеспечить работу печени по выведению отходов.
Клизмы — третья обязательная процедура, заставляющая кишечник работать так, как если бы он был загружен пищей. Т.е., работа системы пищеварения не прерывается голоданием.

Какие критерии важны для оценки качества голодания?

Хорошее самочувствие, сохранение работоспособности, чистый язык и свежее дыхание, отсутствие кризов и интоксикации, регулярный «стул» в виде отходов в воде после клизмы. И конечно, уменьшение симптомов болезни, если вы правильно проводите голодание.

Каждый ли человек может освоить пищевую паузу?

Наш опыт говорит, что провести одну п/паузу, продолжительностью 5-7 дней, способен каждый. Она не отнимает много времени на процедуры, даёт ощутимый эффект по улучшению самочувствия и сопровождается уменьшением веса. Правда, эффект этот не долог. Для серьёзных перемен необходимо ввести п/паузу как долгосрочный фактор.
Для этого при проведении п/пауз нужно всегда иметь в виду конкретную цель.
Например, улучшить самочувствие, укрепить здоровье, избавиться от болезни или похудеть. 
Когда организм уже обзавёлся склонностью к определённой болезни или ваш возраст уже не средний, мы советуем отнестись к ц.г. серьёзнее, чем к разовой попытке, и провести несколько циклов — желательно, под контролем врача.
Проводить паузы каждый месяц склонны немногие, для этого требуется самодисциплина и ясное представление того, для чего мы это делаем.

А как влияет голодание на вес тела?

Потеря веса при голодании естественна и является одной из причин интереса к нему. Но надо помнить, что потеря веса при голодании — это цена за отказ от еды, а не цель. Целью являются хорошее самочувствие и более крепкое здоровье.
Вот как ведёт себя вес во время голодания и после него.
В первую неделю потеря веса максимальна и составляет 1% за день голодания от вашего исходного веса. Следующая неделя влияет на вес меньше, теряется только 0,5%. За третью неделю можно потерять 0,3% в день. Т.е., продолжительное голодание проблему с лишним весом не решает.
После голодания, если вы не изменили режим и рацион питания (а оно было явно избыточным), вес обязательно растёт.
При том же питании, что было до недельного голодания, вес восстанавливается со скоростью 0,8% за день. Т.е., за 10 дней ваш потерянный вес вернётся.
Если вы хотите убрать лишний вес, учли и устранили прежние ошибки, возвращается только 1,5–2 кг.
Для людей с небольшим весом его потеря нежелательна, но их вес восстановится ещё до следующей паузы, а здоровье станет немного крепче.

Как голодание влияет на здоровье?

Когда еды нет уже несколько дней, организм становится скупым на траты. Производимой из «собственных запасов» энергии на всё не хватает. Что делает наш организм? Наученный горьким опытом эволюции, он прекращает «финансирование» того, что не связано с выживанием при голодании. Снижается общий обмен, а значит, падают температура тела, пульс и АД, снижаются сахар в крови, физическая активность, эмоциональные реакции, подавляются аллергические, аутоиммунные и воспалительные реакции. Такое поведение нашего тела целесообразно, оно помогает пережить голодание.
Но это также означает, что организм просто перестал активно отвечать на повреждение. Он его игнорирует.
Часто ослабление симптомов болезни не означает выздоровления, это просто смена приоритетов у организма, т.к. риск умереть от голода больше.

В то же время, «режим экономии» делает управление более рациональным.

Наше поведение уже не так сильно зависит от игры нейромедиаторов (дофамина и серотонина), а их продукция — от игры ума, как раньше. Прежние мотивы поведения слабеют и, если они не были важны, исчезают. Поэтому голодание — это прекрасное средство для лечения многих неврозов и эмоциональной дисфункции.
Уменьшаются «сосудистые штормы» и диэнцефальные приступы.
Реже появляются синхронизация активности нейронов и приступы эпилепсии, отчего и приобрела популярность кетогенная диета. 
Голодание успокаивающе действует на иммунную систему, поэтому при аутоиммунных заболеваниях при голодании наблюдается ремиссия.

На какую пользу от голодания может рассчитывать человек?

Прежде всего, если человек болен, он получает передышку. Многие «затратные» процессы тормозятся. Уменьшаются воспаление, отёки, боли. Тогда можно уменьшить или совсем отказаться (но не сразу) от приёма «лекарств», регулирующих межклеточные процессы в организме. Ведь они только увеличивают их разобщённость.
Во-вторых, систематическое использование «пищевых циклов» способствует восстановлению организма как целого. Ему легче этого достичь, когда еды нет.
Восстановление целостности организма и является целью проводимого голодания.
В-третьих, еда между паузами является не только источником энергии, но и тренирующим фактором, объединяющим организм в борьбе с болезнями и старением.

Имеются ли данные о влиянии п/пауз на здоровье, если их проводить в течение несколько лет?

Да, такие данные есть. Многие патологические процессы в организме сначала протекают в фоновом режиме, постепенно приобретая характер склонности к чему-либо, а затем форму хронического недомогания. Например, склонность к полноте, простудам или повышенному давлению.
Ц.г. позволяет их компенсировать.

Кроме того, хотим мы или нет, в организм заложен собственный срок безаварийной эксплуатации. Мы не знаем его механизмов, но он есть. Ц.г. позволяет этот срок увеличить.

Может ли ц.г. когда-нибудь стать фактором гигиены, подобно гигиене рта или тела? И что меняется в процедурной части при длительном его применении?

Вероятно, гигиена питания с регулярным проведением п/пауз станет всеобщей ещё не скоро. Мы слишком легко поддаёмся соблазнам и верим в существование лёгкого пути.
В то же время, мы часто наблюдали, как ц.г. существенно укрепляло здоровье человека, нормализовало его вес и изменяло его отношения с едой.
Периодическое воздержание от приёма пищи требует от человека ответственного отношения к собственному телу, а это в сознании большинства людей пока не умещается. Получив при рождении своё тело, мы уверены, что оно будет вечно нам служить. А это не так. У всего живого есть свой срок, но в наших силах его увеличить.
Когда п/пауза проводится не один раз, организм сначала учится, как её следует проводить, затем — как беспроблемно с ней существовать.
Через какое-то время необходимость в некоторых процедурах отпадает. Например, «яшмовая лягушка» станет ненужной, т.к. в режиме голодания желудок сам прекращает требовать еду.
Активация и тюбаж перестанут играть существенную роль, т.к. печень и жёлчный пузырь подстраивают свою активность не под пищу, а по мере надобности.
Остаётся только основная клизма. Без заполнения кишечника водой его нормальное функционирование, увы, невозможно.

Какое влияние оказывает пищевая пауза на самочувствие человека?

С первых дней голодание влияет на общий обмен. Он снижается, потребность в энергии уменьшается, ниже становится мышечный тонус, снижаются уровень сахара в крови и давление, реже становится дыхание, т.е. фоновый уровень энергетических затрат становится меньше. Пропадает готовность расходовать силы и время на всякую ерунду. Но сохраняется возможность мобилизации, если она необходима (быт, работа, тренировки). В целом человек выглядит спокойным и собранным. Выше становится болевой порог, лучше самочувствие. Гораздо реже проявляются недомогания, вызванные болезнью.

Что отличает ваше представление о организме человека от принятого в медицине?

На первый взгляд, цель усилий медицины и ц.г. одна и та же. Здоровье, хорошее самочувствие и долгая жизнь…
Но есть и большое различие. В медицине человек воспринимает тело как набор органов и функций, а себя — как пассивно «пребывающего на лечении». В ц.г. человек активен, как ответственный «квартиросъёмщик» в своём теле. Хотя освоить ц.г. может каждый, не все готовы взять на себя эту ответственность.

Каковы перспективы у п/паузы в будущем?

На периодическое воздержание от еды можно смотреть как на малоизученную область управления своим самочувствием, весом и здоровьем.
Во взаимодействии нашего тела с миром через пищу кроется много неизученного. Современная медицина старательно избегает проблем целостного организма, занимаясь его отдельными частями. Надеюсь, что в будущем голодание сможет стать частью программы, объединяющей медицинские достижения с эволюционными находками природы.

---