---

---

Із тим, що час від часу корисно проводити харчове розвантаження, згодні всі. Тут ми обговоримо лише те, як це найкраще зробити.

Приводом для розвантажувального дня може бути прагнення поліпшити своє самопочуття, позбутися симптомів готової початися хвороби (грип, застуда, підскочив тиск, головний біль тощо), привести себе до кращої форми (позбутися набряків, випертого живота) або просто почати скидати зайву вагу. Розвантажний день допоможе вам відмовитися від «шкідливих» продуктів або звичок і сісти на розумну дієту.

Нарешті, розвантажний день – перший крок до засвоєння інтервального харчування.

Підготовка

Якщо ви вирішили провести один день без їжі, до нього потрібно підготуватися. Навіть якщо людина пропустила сніданок, обід і вечерю, це абсолютно не означає, ніби вона вже цілий день голодує. Від підготовки залежать самопочуття та ефект від розвантажного дня в цілому.

Якщо ви вирішили почати з ранку, це хибний вибір, оскільки в шлунку вже з'явився шлунковий сік і ви голодні. У тонких кишках перебуває раніше з'їдена їжа (вчорашня), у товстих – відходи, а в жовчному міхурі – жовч, що очікує на нову порцію їжі. Спочатку треба з цим розібратися, інакше утримання перетвориться на болісний самообман.

За день до голодування, таким чином, живіть і їсте, як зазвичай, але ввечері, за 2-3 години після вечері, варто почати підготовку до розвантажного дня.

Підготовка забирає 3-4 години та полягає у двох процедурах:

1. Тюбаж (сліпе зондування) – для печінки і жовчного міхура.
2. Прийом проносного – для видалення залишків їжі та відходів із кишок.

Засоби

Вибір аптечних засобів важливий. Заздалегідь складно сказати, який із них підійде найкраще.

Якщо у вас немає досвіду, радимо використовувати магнезію (MgSO4 – магнію сульфат у порошку) як для проведення тюбажу, так і в якості проносного. Всього її знадобиться 50 грамів (2 пакетики або 2 баночки по 25 грамів). Можна спробувати і інші засоби (див. нижче), але краще почати з магнезії. Грілку можна використовувати і електричну, і водяну.

Жовчний міхур

Жовчний міхур – орган завбільшки з куряче яйце (50 мл), до якого протягом доби надходить 1,5 літри жовчі. Призначення жовчного міхура – згущення жовчі та своєчасне подання її до кишок. Від чіткості його роботи залежать функції очищення і травлення організму.

Жовч потрібна для засвоєння жирів, але також разом із жовчю печінка позбавляється токсинів і продуктів обміну речовин. При виникненні проблеми з виведенням жовчі страждає не тільки травлення, але увесь організм.

Одна з найчастіших проблем розвантажного дня – переповнений жовчний міхур. За регулярного харчування жовчний міхур працює «за годинами прийому їжі». Якщо їжа не надходить вчасно, він переповнюється і створює проблеми, тому розвантажному дня мусить передувати тюбаж, також званий сліпим зондуванням.

Коли жовчний міхур не спорожнювано, людина відчуває головний біль, сухість у роті, нудоту, біль у правому підребер'ї, слабкість, серцебиття, може піднятися артеріальний тиск і з'явитися жовтяничність. Ці ознаки інтоксикації показують, що виводжувані печінкою продукти не полишили жовчний міхур і знову опинилися в крові.

Іноді, якщо вихід жовчі не стається своєчасно, вона може потрапити не до кишок, а до шлунку та стравоходу. У такому випадку з'являються здуття і біль у животі, відриг повітрям, печія, гіркота в роті, а на язику – брунатна плівка. Ще одним наслідком «несвоєчасності» спорожнення жовчного міхура є закрепи.

Несвоєчасне або неповне спорожнення жовчного міхура називають дискінезією жовчовивідних шляхів.

Застій жовчі в жовчному міхурі призводить до її хронічного згущення та утворення каменів, тобто жовчнокам'яної хвороби.

При застої жовчі відбуваються неприємні зміни в стінці жовчного міхура: запалення, ущільнення, потовщення, набряк, поліпозні наростання тощо. До хворого органу «чіпляється» інфекція, що називають холециститом. Відтік жовчі при ньому ще важчає, і якщо шкідливі чинники не усунути, все закінчується видаленням жовчного міхура, найпопулярнішим у світі методом його «лікування».

Процедура тюбажу

Проводити тюбаж можна вранці натщесерце або в будь-який час дня, але не раніше, ніж за 2-3 години після їжі.

На спорожнення жовчного міхура зазвичай іде 1-2 години.

Послідовність проведення. Випити 1 склянку настою шипшини або 1 десертну ложку «Холосасу», розведеного в склянці гарячої води.

За 10-20 хвилин переходьте до тюбажу. На зону печінки (нагадаємо, що печінка розташована не в животі, а за ребрами, у жінок – під грудьми) покласти грілку. Температура – не дуже висока (42-43°С), щоб гріло, але не обпікало. Розвести в склянці гарячої води 10 грамів (2 чайні ложки) порошкового сульфату магнію, цей розчин випити в 4 підходи по 50 мл, із інтервалом 15 хвилин. Пити можна через трубочку, щоб не дратував смак. До склянки можна додати ½ чайної ложки цитринової кислоти або сік половини цитрини.

Сульфат магнію буває також у капсулах і гранулах. Якщо вам пощастило такий дістати, на процедуру будуть потрібні ті ж 10 грамів – 40 капсул по 0,25 грама. У Європі, Канаді, США сульфат магнію випускають під назвою Epsom Salt.

Прогрівання триває 1-2 години. Якщо протягом цього часу не з'явилося булькотнечі в кишках і немає потягу до вбиральні, радимо зробити кілька вправ (див. нижче) і подовжити прогрівання ще на пів години.

За деяких захворювань лікарі не радять проводити прогрівання внутрішніх органів. Ви можете замінити прогрівання енергійною руханкою або пробіжкою. Є, щоправда, одна незручність: успішний тюбаж може завершитися різким потягом, тому будьте готові швидко дістатися вбиральні.

Вправи для жовчного міхура

Вправа 1. Ходіння кімнатою, спочатку звичайне, потім із високим підійманням стегна. Виконувати протягом 30-40 секунд. Дихання чергувати: на 2-3 кроки – вдих, 3-4-5-6 кроків – видих.

Вправа 2. Стати, розставивши ноги ширше за плечі. Підняти руки вгору – вдих, 2-3-4 пружних нахили вперед, намагаючись руками дістати підлогу, – видих. Повторити 6-8 разів.

Вправа 3. Стати, розставивши ноги на ширину стопи. Розвести руки в боки – вдих, 2-3-4, поклавши руки на коліна, зробити пружні присідання – видих. Повторити 6-8 разів.

Вправа 4. Стати, ноги на ширині плечей. Зробити оберт корпусом праворуч, відводячи і руки праворуч, – вдих, випинаючи живіт, оберт корпусом ліворуч – видих, втягуючи живіт.

Вправа 5. Лежачи на спині, руки покласти уздовж тулуба. Підняти руки вгору – вдих, підтягти ліве коліно до грудей руками – видих. Опустити ногу, а руки знову підняти вгору – вдих. Підтягнути праве коліно до живота руками – видих. Повторити 4-5 разів.

Вправа 6. Лежачи на спині, ноги зігнути. Піднявши груди і голову, руками дістати коліна – видих. Повторити 6-8 разів.

Вправа 7. Лежачи на правому боці, покласти праву руку під голову, а ліву на живіт, ноги зігнути. Виконати діафрагмальне дихання. При вдиху живіт випинати, злегка прогинаючись в попереку, при видиху живіт втягувати, роблячи спину круглою. Повторити 8-10 разів, потім лягти на інший бік і зробити те саме.

Вправа 8. Стати на коліна, п'ястями спираючись на підлогу. Сісти на праву п'яту, відводячи ліву ногу назад, – вдих (руки від підлоги не відривати). Плавним рухом провести ліве коліно між руками і лягти животом на ліве стегно – видих. Те саме зробити іншою ногою. Повторити 3-5 разів.

Вправа 9. Початкове положення таке, як у попередній вправі. Спину прогнути, а потім вигнути, як це роблять коти.

Вправа 10. Початкове положення таке, як у попередній. Підняти праву руку вбік вгору – вдих, обхопивши нею груди, нахилитися і правим плечем дістати підлогу, злегка обертаючи корпус праворуч, – видих. Те саме іншим плечем. Повторити 3-5 разів.

Вправа 11. Стоячи на колінах, розвести руки в боки – вдих, випинаючи живіт, нахилити тулуб уперед, а руки відвести назад – видих, втягуючи живіт. Повторити 6-8 разів.

Вправа 12. Лежачи на спині, ноги зігнути, руки покласти на живіт, лікті опущено. Виконати дихання животом, 8-12 рухів.

У деяких випадках, за особливо «ледачого» жовчного міхура, можна нічого не відчути, витративши на тюбаж годину чи більше. У такому випадку треба з'їсти 1 куряче яйце або 5 перепелячих. Якщо ви довіряєте виробнику, пийте сирими – але краще їх зварити.

Запасний варіант

Людина має спеціальний рефлекс «екстреної евакуації» жовчі, що дозволяє звільнити жовчний міхур, – блювотний рефлекс. Його мають усі немовлята і зригують після переїдання. Будь-яку інтоксикацію чи отруєння супроводжує нудота – підготовка до блювоти – і це нормально, але через виховання з роками ми старанно придушуємо цей рефлекс, тому переїдання та отруєння залишаються «безкарними». Якщо не вдається звільнити жовчний міхур за допомогою тюбажу, треба використати запасний варіант.

Реалізація рефлексу поділяється при цьому на два типи. Є блювота, за якої «вивертає», недобре, гикавка, а в роті бридко (кислота і жовч), – такої нам не треба. А є відриг, як у маленьких дітей після переїдання, коли вони звільняють шлунок і засипають, – такого варто навчитися.

Техніка проведення. Взяти літрову банку, наповнити водою кімнатної температури. Кинути на язик половину чайної ложки харчової соди і швидко випити води, скільки вдасться (зазвичай це 700-800 мл). Звільняти шлунок тільки стоячи, нахилившись над унітазом або іншою посудиною.

Покладіть одну руку на низ живота, а двома пальцями іншої руки м'яко постукуйте по кореню язика, немовби запрошуючи шлунок узяти участь у відригу. Щойно піде перша хвиля, рукою на животі підштовхуйте його вгору, теж м'яко. Так само під час кожної хвилі, поки шлунок не звільниться повністю.

Весь процес забирає 2-3 хвилини. Коли шлунок порожніє, одразу настає полегшення, а жовчний міхур скидає жовч до кишок.

Застереження! Якщо ви ніколи раніше не намагалися зблювати самохіть, не намагайтеся занадто! Випита вода не йде назад – нічого страшного, вийде з сечею. Якщо ж «дерти язик», можуть виникнути капілярні крововиливи на обличчі, почервоніти білки очей, статися напад гіпертензії – приємного мало.

Прийом проносного

Для того, щоб очистити не тільки товсті кишки від відходів, а й тонкі від залишків їжі, згодиться далеко не будь-яке проносне. Це й пояснює вибір магнезії. Решту 40 грамів порошку розведіть у склянці гарячої води до повного розчинення, дайте розчину охолонути, а потім випийте все одразу. Простіше зробити це в два підходи, розділивши розчин на дві чарки по 100 грамів. Наостанок прополощіть рот або запийте чистою водою.

На цьому активні дії закінчено. Залишилося дочекатися «проносного» ефекту, кілька разів відвідати вбиральню та лягти спати.

Потяги зазвичай починаються за 1,5-2 години і тривають близько години. Не варто в цей час лежати або пити багато води, оскільки і те, і інше затягує процес звільнення кишок.

Через особливості магнезії відчуття голоду після її прийому з'являється нескоро; саме тому так популярні сульфатні мінеральні води серед охочих «схуднути».

Ранок. Усунення почуття голоду

Прокинувшись у «день без їжі», потрібно пам'ятати, що можна, а чого не можна. Їжі не можна жодної, зате можна чай або каву (щоправда, без молока і цукру). Можна замінник цукру (у таблетках). Не можна соки та солодкі напої. На воду обмежень немає. Руховий режим активний, причому боятися слабкості не треба, її не буде. Лазня, сауна, заняття спортом – все це можна.

Умиваючись, випийте чаю або кави, потім прийміть душ (бажано, контрастний), обливаючи руки та ноги холодною водою. Зробіть руханку. Тепер ви напевно відчуєте, що голодні.

Перше правило правильного голодування – не ходи голодним! Проста вправа, що дозволяє за 1-2 хвилини усунути відчуття голоду, зветься «Яшмовa жаба жене хвилі», виконують її наступним чином. Потрібно спертися долонями на стілець або невисокий стіл. Зробити глибокий вдих, водночас втягуючи живіт. Затримати дихання на 3-4 секунди. Видихнути, розслабивши живіт. Повторити вправу 10 разів. За хвилину-дві відчуття голоду зникне.

Цю саму вправу можна виконати інакше. Покладіть долоні на живіт. Зробіть глибокий вдих, водночас втягнувши живіт. Затримайте дихання на 3-4 секунди. Зробіть видих, розслабляючи живіт. Повторіть вправу 10 разів. Вправа ефективна у положенні стоячи, сидячи та під час ходіння; мало допомагає в положенні лежачи. Руки використовуйте просто для контролю.

Виконуйте її щоразу, коли з'являється відчуття голоду. У деяких випадках є сенс перед вправою випити 100-150 грамів лужної води (Єсентуки №17, Поляна Квасова, Лужанська).

Зазвичай «день без їжі» проходить спокійно і не вимагає якихось особливих зусиль. Ви можете готувати, пробувати їжу, бути присутнім за столом – тільки не їсти! Для цього не забувайте про "Яшмову жабу, що жене хвилі".

Цього дня теж корисно провести тюбаж – у будь-який час, із будь-яким із засобів, зазначених у табличці. Цей тюбаж особливий тим, що проводиться "на порожній шлунок", тому, на відміну від першого, "підготовчого" тюбажу, процедура не завершуватиметься булькотнечею в животі і потягами. Після завершення процедури варто вжити клітковину (прості висівки або клітковину з аптеки). Узяти 2 столових ложки рослинної клітковини, залити її склянкою води, розмішати і випити. Клітковина дозволяє «зв'язати» токсини і метаболіти у кишках, не даючи їм всмоктуватися.

Перший прийом їжі

Вранці виявляється, що вага зменшилася на 1,5-2 кг, а самопочуття – добре, і це відчуття не варто псувати переїданням. Сніданок має бути простим і, бажано, без легкозасвоюваних вуглеводів, до яких належать усі каші, хліб, картопля, солодощі, солодкі фрукти і варення з них, фруктові соки. Ці продукти не тільки швидко засвоюються, підвищуючи цукор у крові, але і швидко виводяться, спричинюючи відчуття голоду.

Бажано приготувати на сніданок продукти тваринного походження: м'ясо, рибу, птицю, морепродукти, яйця, сир, бринзу. До них чудово пасують і сирі овочі, які взимку можна замінити квашеними та солоними. Годяться також пророщене насіння, горіхи, ягоди.

Цього дня можна лишити звичний, триразовий прийом їжі, але можна спробувати відмовитися від обіду чи сніданку. І звісно, не треба додатково перекушувати. Якщо ви засвоїли «Жабу», це не важко.

Увечері радимо вжити 2 столові ложки рослинної клітковини, що допоможе відновити нормальне випорожнення.

Одно- або дводенне голодування абсолютно нешкідливе. Його можна проводити регулярно – наприклад, щотижня. Таке голодування не гарантує значного зниження ваги або лікування від хвороб, але дозволяє поліпшити самопочуття і правильно організувати своє харчування.

Не ризикуйте самостійно голодувати тривалий час, не знаючи, хто за це відповідає. Краще навчитися і робити це правильно.

Нотатки

Для тюбажу можна використовувати різні засоби, кожен із яких має свої плюси та мінуси:

1. Магнія сульфат у порошку (Epsom Salt). Доза 5-10 грамів (1-2 чайні ложки) на 200-300 мл води. Плюс – діє на всіх, іноді потрібна велика доза або час прогрівання. Мінус – неприємний смак.

2. Гуньяді Янош. Майже те саме, що сульфат магнію, але містить ще й Na2SO4. Розчин у пляшці концентрацією 30%. Для тюбажу використовуйте 30 мл Г. Я., розводячи її у 200 мл води. Г. Я. можна застосовувати і як проносне. Для цього потрібно 150 мл Г. Я. розвести в рівній кількості води та випити.

3. Сорбіт. Доза 15-30 грамів (1-2 столові ложки) на 200-300 мл води. Дія – середня. Плюс – солодкий смак. Мінус – шумування і булькотнеча в кишках, що можуть тривати і наступного дня. Перед сном варто вжити 4 грами вугілля (20 таблеток).

4. Мінеральна вода. Єсентуки №17, Боржомі, Поляна Квасова, Лужанська №4. Плюс – приємний смак. Дія – м'яка. Мінус – час прогрівання, години 1,5-2. Ефект може і не настати. Отже, вибір засобу для тюбажу був хибним.

Як проносне можна використовувати:

•  Магнія сульфат. 40-50 грамів розвести в склянці води. Для послаблення неприємного смаку та прискорення «проносного» ефекту додайте до розчину 1 чайну ложку цитринової кислоти (порошок). Випийте і за 2-3 хвилини вжийте 1 чайну ложку харчової соди, запивши водою. Плюс – діє завжди. Реакція за 1,5-2 години. Мінус – неприємний смак.

• Фортранс. Порошок у пакетиках. Розведіть 1 пакетик в 1 літрі води, пийте по 1 склянці кожні 10 хвилин. Плюс – стерпний смак. Мінус – для отримання «проносного» ефекту потрібно витратити 4 години.

---